Artan maliyetler, temel gıda ürünlerinden biri olan ekmek fiyatlarına da yansıdı. Türkiye Fırıncılar Federasyonu, birçok ilde yeni fiyat tarifesinin yürürlüğe girdiğini açıkladı.
200 Gram Ekmek 17,5 Lira Oldu
Federasyon Başkanı Halil İbrahim Balcı, ocak ayında zam yapılmadığını ancak maliyetlerdeki artış nedeniyle fiyat düzenlemesinin zorunlu hale geldiğini belirtti. Yeni tarifeye göre 200 gram ekmek 17,5 liraya yükseldi.
Ayrıca 230 gram ekmeğin ise 20 liradan satışa sunulacağı ifade edildi.
Maliyet Artışı Etkili Oldu
Balcı, fiyat artışının gerekçesini un, işçilik ve işletme giderlerindeki yükselişle açıkladı.
Son dönemde un fiyatlarının yaklaşık %45 arttığını, işçilik maliyetlerinde asgari ücret düzenlemelerinin etkili olduğunu ve işletme giderlerinin de %30 civarında yükseldiğini söyledi.
“En Makul Artış” Açıklaması
Federasyon Başkanı Balcı, yapılan zammın zorunlu olduğunu vurgulayarak, artış oranının mevcut şartlarda en makul seviyede tutulduğunu ifade etti.
Ayrıca düzenlemenin Ramazan ayı sonrası devreye alınarak vatandaşın mağduriyetinin azaltılmasının hedeflendiğini belirtti.
Yeni Fiyatlar Uygulanmaya Başladı
Yeni ekmek tarifesi, 1 Nisan itibarıyla birçok ilde geçerli olmaya başladı. Böylece ekmek, temel gıda kalemleri arasında yeniden fiyat güncellemesi yapılan ürünler arasına girdi.